荆叶优配走向深蓝丨黄河口滩羊的“共富三级跳”

在利津县盐窝镇黄河口滩羊产业园，养殖户赵子彬骑着喂料车缓缓前行，成群的羊只闻声涌向食槽。“现在养羊荆叶优配，轻松多了。1000只羊的棚，10分钟就能喂完一圈。”他指着自动化设备感慨道。这一转变，映射出盐窝镇肉羊产业从分散粗放走向集约高效的深刻变革。

从上世纪80年代的散户养殖，到2019年园区化、标准化的2.0阶段，再到如今牧光互补、高床养殖的3.0模式，这座“因羊而兴”的山东小镇，实现了从“单打独斗”到“全链协同”的跨越。

荆叶优配

“以前养羊，是‘晴天一身土，雨天一身泥’。”赵子彬回忆道。过去农户分散经营，防疫困难、市场风险大，效益难以保障。2019年，黄河口滩羊产业园建成，400栋高标准羊舍集中投入使用，水、电、污处理统一配套，养殖户可“拎包入驻”。“每个棚养1000只羊，机械化喂料、自动饮水，连清洁都有专人负责。”盐窝镇畜牧办主任吴星华介绍，“园区还整合了兽医、剪毛、防疫等专业服务，一个电话就能上门。”

2022年，园区进一步升级至“3.0模式”，推行“牧光互补+高床养殖”。具体来说荆叶优配，棚顶光伏年发电收益反哺农户；高床下设粪污收集系统，实现日产日清，显著改善养殖环境。“现在养羊不是脏累活，而是技术活。”吴星华表示，这一模式既破解污染难题，也为全国肉羊养殖树立了新标杆。

产业升级不仅体现在养殖环节，更延伸至整条产业链。在大童牧业屠宰加工车间，整羊被精细分割成羔羊肉卷、上脑等120多个品类。“通过深加工，单羊利润从几十元提高到200元。”公司副总经理朱永清说，“产品通过冷链物流，48小时可达全国市场。”

从母羊繁育、饲料生产，到屠宰加工、冷链配送，再到废弃物资源化利用，盐窝镇构建起“吃干榨净”的循环产业链。秸秆、芦苇变身为饲料，羊粪加工成有机肥，胚胎育种中心年产能达5万枚，破解了“羊苗在外”的瓶颈。

产业链的延伸，也拓宽了农民增收渠道。“产业链每延长一环，就业就多一批。不少村民虽不直接养羊，却通过配套服务融入产业。”盐窝镇相关负责人指出。五十岁的王大姐在园区做保洁，月收入超4000元，收入不再靠天吃饭，在盐窝镇像她这样的村民不在少数。专业剪毛工日收入可达500元，运输队年收入突破十万元。目前，全镇66个村、1700户参与养殖，产业链带动就业3.5万人，占全镇人口四成以上，“不养羊也能发‘羊财’”成为现实。

这条路，不仅是技术和规模的升级，更是发展成果共享机制的探索。“乡村振兴的关键在于让农民成为产业发展的参与者和受益者，我们正在发展中央厨房等深加工项目，未来将需要更多技术和管理人才。”大童牧业总经理沈国平说，“产业链越长，就业空间越大，富民路径越宽。”目前，全镇肉羊年交易额突破69亿元，产业富民效应持续释放。